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嘉兴蔬菜地菜客菜数量继续稳定菜价低位徘徊61115_[资讯]

发布时间:2021-09-18 20:22:50 阅读: 来源:球磨机橡胶衬板厂家

嘉兴蔬菜:地菜客菜数量继续稳定,菜价低位徘徊(6.11-15)

说明:本期指2014年6月11日至15日,上期指2014年6月6日至10日,去年同期指2013年6月11日至15日。 一、本期总体情况:

项目与本期实际

同比增减±%

环比增减±%

1

日均交易数量

4.5

-1.2

2

日均交易金额

-6.0

-4.1

3

简单平均价格3660元/吨

-9.2

-18.1

4

综合平均价格3172元/吨

-10.0

-3.0

5

平均价格指数115.7

-25.7

1.4

(一)地菜交易情况: 1、交易数量占总交易数量的19.3%,日均交易数量同比增加11.9%,环比增加0.1%; 2、综合平均价格2356元/吨,同比下跌28.4%,环比上涨1.0%; 3、主要品种有:地蒲、茄子、青菜、毛豆、生菜、茭白、芹菜、香葱、小茭菜、韭菜、番茄、黄瓜、玉米、空心菜、丝瓜、大蒜、南瓜、苋菜、包心菜、苦瓜、鸡毛菜、长豇豆、红米茜、冬瓜、韭芽等。 (二)客菜交易情况: 1、交易数量占总交易数量的80.7%,日均交易数量同比增加2.9%,环比减少1.6%; 2、综合平均价格3368元/吨,同比下跌5.9%,环比下跌3.5%; 3、数量较大的有:冬瓜、土豆、玉米、洋葱、早丰、番茄、长豇豆、包心菜、四季豆、毛豆、胡萝卜、老姜、黄瓜、蒜头、老南瓜及杂菜、寿光菜、杭州菜、兰州菜等,详见“表一”。 二、本期价格情况: 1、本期交易品种近90个,本期共监测51个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。 (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有青菜、小茭菜、生菜、萝卜、地蒲、苋菜、早丰、茄子、洋葱、空心菜、青椒、芸豆、鸡毛菜、茎葱、尖椒、丝瓜、冬瓜、长豇豆、白菜、苦瓜、土豆、胡萝卜、芹菜、玉米等24个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、山药、四季豆、秀珍菇、笋尖、苣笋等6个品种。 (2)环比:菜价下跌超过10%的有12个品种,分别是毛豆-33.4%、茄子-26.7%、空心菜-23.7%、生菜-21.4%、苋菜-20.7%、地蒲-20.6%、红米茜-18.9%、玉米-16.2%、丝瓜-15.6%、小茭菜-15.5%、百合-11.9%、尖椒-11.3%;菜价上涨超过10%的有7个品种,分别是白菜33.3%、花菜30.4%、芸豆29.7%、萝卜14.6%、胡萝卜13.6%、四季豆11.9%、长豇豆10.9%;菜价涨跌不超过5%的有12个品种,分别是大蒜、香菇、青菜、早丰、老姜、笋尖、蒜头、包心菜、韭菜、黄瓜、韭芽、冬瓜(其中基本持平的有大蒜、香菇、青菜、早丰、老姜、笋尖、蒜头、包心菜、韭菜等)。 2、价格(综合平均价)变动情况: (1)地菜主要品种:毛豆价格骤跌40%,空心菜、茄子、玉米、生菜、苋菜、红米茜、地蒲、丝瓜、小茭菜、苦瓜、香葱、长豇豆价格分别下跌23%、22%、22%、22%、21%、20%、19%、16%、14%、9.2%、8.2%、5.6%,包心菜、大蒜价格小幅下跌,青菜、番茄、芹菜价格基本持平,冬瓜、南瓜、韭菜价格略涨,黄瓜、韭芽价格小幅上涨,茭白、鸡毛菜价格分别上涨12%、9.4%。 (2)客菜主导品种:毛豆、老南瓜、土豆、洋葱分别下跌23%、11%、10%、5.9%,玉米价格小幅下跌,包心菜、早丰、老姜、蒜头价格基本持平,冬瓜价格小幅上涨,番茄、四季豆、黄瓜、胡萝卜、长豇豆价格分别上涨21%、9.6%、7.5%、7.4%、6.9%。 三、整体菜价表现:地菜数量增加0.1%,主要地菜品种价格跌多涨少,其中毛豆价格骤跌,地菜综合平均价环比上涨1.0%;客菜数量减少1.6%,主要客菜品种价格涨跌互现,客菜综合平均价环比下跌3.5%。15号价格指数为115.6,与10号环比下跌0.6%,较去年同期下跌25.8%。本期地菜数量持平价格跌多涨少,客菜略有减少菜价涨跌互现,本期菜价指数超平稳,期末仍是如此,预计后期菜价低位徘徊。期末与去年同期相比价格指数下跌25.8%,略大于上期,后期菜价同比下跌幅度将小幅回落。 四、附表一、表二。 表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)

品种

主要来源

总成交量%

数量±%

本期均价

上期均价

最高

最低

期末

冬瓜

广西广东海南等

10.7

14

1.31

1.26

1.60

0.80

1.10

土豆

山东等

9.8

-16

1.84

2.05

2.60

1.00

1.85

玉米

浙江福建等

4.9

20

2.80

2.93

3.60

1.60

2.60

洋葱

山东等

4.2

53

0.80

0.85

1.00

0.60

0.80

早丰

江苏山东等

2.9

7.1

1.19

1.19

1.80

0.60

1.30

番茄

浙江河南等

2.8

24

3.12

2.58

4.00

2.16

2.90

长豇豆

福建浙江等

2.3

-19

3.46

3.24

5.01

3.00

3.70

杂菜

10.8

-6.1

4.30

4.36

寿光菜

6.0

-14

5.95

5.95

杭州菜

4.5

5.4

4.72

4.72

兰州菜

2.3

58

4.72

4.72

表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)

No.

品种

本期

上期

环比±%

去年同期

同比±%

1

青菜

1.03

1.04

-1.0

3.40

-69.7

2

小茭菜

0.82

0.97

-15.5

2.65

-69.1

3

生菜

0.92

1.17

-21.4

2.88

-68.1

4

萝卜

1.02

0.89

14.6

2.87

-64.5

5

地蒲

0.81

1.02

-20.6

2.14

-62.1

6

苋菜

1.95

2.46

-20.7

4.79

-59.3

7

早丰

1.18

1.18

2.77

-57.4

8

茄子

1.98

2.70

-26.7

4.50

-56.0

9

洋葱

0.80

0.85

-5.9

1.82

-56.0

10

空心菜

1.96

2.57

-23.7

4.35

-54.9

11

青椒

2.96

3.28

-9.8

5.98

-50.5

12

芸豆

4.02

3.10

29.7

8.10

-50.4

13

鸡毛菜

2.66

2.43

9.5

5.15

-48.3

14

茎葱

1.94

2.10

-7.6

3.60

-46.1

15

尖椒

2.67

3.01

-11.3

4.84

-44.8

16

丝瓜

2.70

3.20

-15.6

4.73

-42.9

17

冬瓜

1.33

1.27

4.7

2.20

-39.5

18

长豇豆

3.78

3.41

10.9

6.21

-39.1

19

白菜

1.20

0.90

33.3

1.83

-34.4

20

苦瓜

3.14

3.47

-9.5

4.78

-34.3

21

土豆

1.85

2.05

-9.8

2.80

-33.9

22

胡萝卜

1.59

1.40

13.6

2.40

-33.8

23

芹菜

2.76

2.61

5.7

4.07

-32.2

24

玉米

2.75

3.28

-16.2

3.96

-30.6

25

香葱

3.46

3.77

-8.2

4.84

-28.5

26

南瓜

1.17

1.29

-9.3

1.46

-19.9

27

金针菇

5.84

6.20

-5.8

7.00

-16.6

28

包心菜

1.11

1.10

0.9

1.25

-11.2

29

毛豆

5.11

7.67

-33.4

5.53

-7.6

30

黄瓜

1.84

1.79

2.8

1.98

-7.1

31

花菜

3.00

2.30

30.4

3.22

-6.8

32

大蒜

2.74

2.79

-1.8

2.75

-0.4

33

香菇

13.96

14.20

-1.7

14.00

-0.3

34

蒜苗

5.42

5.02

8.0

5.38

0.7

35

蒜头

5.26

5.22

0.8

5.00

5.2

36

韭菜

2.04

2.01

1.5

1.74

17.2

37

茭白

2.99

2.77

7.9

2.55

17.3

38

蕃茄

2.91

2.66

9.4

2.42

20.2

39

韭芽

7.84

7.58

3.4

6.34

23.7

40

苣笋

2.42

2.22

9.0

1.86

30.1

41

笋尖

21.00

20.88

0.6

15.00

40.0

42

秀珍菇

9.90

10.60

-6.6

6.33

56.4

43

四季豆

4.32

3.86

11.9

2.28

89.5

44

山药

8.00

8.84

-9.5

4.00

100.0

45

老姜

12.42

12.40

0.2

5.03

146.9

46

百合

11.80

13.40

-11.9

47

红米茜

1.89

2.33

-18.9

48

竹笋

5.24

4.98

5.2

价格指数

115.7

114.1

1.4

155.7

-25.7

简单平均价

3.66

4.47

-18.1

4.03

-9.2

综合平均价

3.172

3.269

-3.0

3.526

-10.0

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