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买这种干货吃竟害死全家

发布时间:2020-03-04 18:48:25 阅读: 来源:球磨机橡胶衬板厂家

买这种干货吃竟害死全家

买这种干货吃竟害死全家

有市民在市场上购买大枣,回家煮后竟惊奇的发现一层白色物体。

白色物质究竟是什么?有专家猜测,可能是果蜡,也可能是枣子所含的蛋白质,因为两种物质均不溶于水。

其实给红枣打蜡也是一种比较常见的做法,目的跟给其他水果打蜡一样,在提高水果的光泽度、让“卖相”好一点的同时,也利于贮藏。当然,这种打过蜡的红枣烹调后出现白色“漂浮物”的问题,全国各地也都有不少消费者提出来过,也有多家媒体做过报道。

据农林业专家解释:这种打过蜡的水果、蔬菜食用起来安不安全,主要还是取决于商家打的是不是正规的食用蜡。

食用蜡的主要成分是纯天然虫胶和巴西棕榈蜡,是安全的,但如果有商家为节约成本,用含有重金属成分的工业蜡来代替食用蜡,就会危害人体健康了。不过到底是工业蜡还是食用蜡,外观上很难区分,要经过专业机构鉴定,而这笔鉴定费用,是大大超出这些果蔬的本身价值的。

外观鲜艳、亮丽的新疆大红枣,一煮,锅边出现一圈石灰状白色粉末。这番情景,让该市民不敢品尝。

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